대전맛집 칸스테이크하우스, 출장 중 만난 환상적인 스테이크

출장 중 저녁 먹으러 대전맛집 칸스테이크하우스에 갔어요. 대전에서 스테이크를 찾기 힘들었는데 이곳이 드라이에이징 스테이크라는 걸 보고 기대하고 갔답니다. 8층에 위치해 있어서 전망도 좋고 퇴근 후의 여유로운 분위기가 인상적이었어요.

매장에 들어서자마자 고급스러운 인테리어가 눈에 띄어 기대감이 올라갔죠. 메뉴판을 살펴보니 여러 가지 스테이크가 있어서 고민했는데, 드라이에이징 방식으로 숙성된 스테이크가 자랑하는 칸 스테이크하우스에서 저희는 최상급 등심 스테이크를 주문했습니다.

주문 후 얼마 지나지 않아 스테이크가 나왔어요. 플레이팅이 정말 고급스럽더군요.

스테이크는 촉촉하고 육즙이 풍부해 첫입에서부터 감동을 주었습니다. 드라이에이징 덕분인지 고기의 풍미가 깊고 감칠맛이 뛰어나 소금만으로도 충분히 맛있더라구요.

제가 경험한 스테이크 집 중에서도 손에 꼽을 정도로 맛있었습니다. 주변 친구들에게 추천하고 싶은 맛이었어요.

저녁 시간이 되니 분위기가 한층 더 로맨틱해졌어요. 조명이 은은하게 켜...