혼자 제주 여행 중 스트레스를 풀기 위해 방문한제주갈치명가 함덕점. 따뜻한 날씨와 함께 즐기는 신선한 갈치 요리가 기대되었답니다.
이곳은 묵은지 순살갈치조림이 유명하다고 해서, 꼭 맛보고 싶었어요. 정말 기분 좋은 점심이 될 것 같았답니다.
가족과 함께 하는 느낌이 드는 곳 이곳에 들어서자마자 따뜻한 인사가 반겨줬어요. 제주갈치명가 함덕점의 분위기는 아늑하면서도 가족적인 느낌이 들어서 혼자 오는 저에게도 편안하게 다가왔습니다.
깨끗하게 정리된 테이블과 직원들의 친절한 서비스가 인상적이었죠. 점심시간인데도 불구하고 여유로운 분위기 속에서 맛있는 갈치를 더욱 기대하게 만들었어요.
상큼한 시작, 묵은지 순살갈치조림 주문한 갈치 조림이 나오자 그 향기가 저를 사로잡았어요. 가시가 제거된 순살 갈치에 묵은지가 가득 들어가 있어서 누구나 즐길 수 있는 메뉴였답니다.
해산물의 풍성함 특히 통문어와 활전복이 곁들여져 있으니, 보는 것만으로도 입맛을 자극했죠. 신선한 해산물 덕분에 매콤달콤한 양념이...