배꼽숙성삼겹살과막창, 방촌동 막창으로 특별한 회식

배꼽숙성삼겹살과막창, 방촌동 막창으로 특별한 회식 오랜만에 만난 친구들과의 회식, 정말 기대되는 순간이었어요! 맛있는 고기를 먹으러 간 곳은 바로 방촌동에 위치한 배꼽숙성삼겹살과막창입니다.

이곳은 삼겹살과 막창을 주력으로 하는 맛집으로 소문이 자자하죠. 어떤 맛을 선사해줄지 너무나도 궁금했어요.

자리에 앉자마자 기본으로 나오는 쌈채소와 양념장이 정갈하게 세팅됩니다. 고기를 굽는 과정은 언제나 즐거움이죠.

배꼽숙성삼겹살과막창은 직화로 구운 직후의 비주얼이 예술입니다! 특히, 삼겹살의 기름기가 적절히 빠져 잔 가려움이 없어요.

한번 입에 넣으면 고기의 육즙이 팡팡 터지면서 고소함이 가득 퍼집니다. 정말로 맛있었어요.

막창의 특별함 막창은 아는 사람만 아는 진짜 별미! 쫄깃한 식감이 일품이죠.

배꼽숙성삼겹살과막창의 막창은 초벌되어 나와서 더욱 부드럽고 간편합니다. 불판 위에서 다시 한 번 구워지면 그 풍미가 배가되는 느낌이에요.

나오는 쌈채소도들어가는 채소들처럼 신선도가 남다릅니다. 유기...