[서울/서초] 서초역 맛집 추천 ! 담온정 알꽃게샤브전골 코스가 완벽했던 곳

서초역 인근의 담온정 서초본점은 샤브샤브를 좋아하는 이들에게 해물전골의 매력을 전하는 곳이다. 주소는 서울 서초구 반포대로28길 24 호원빌딩 1층이며, 전화번호와 영업시간은 11:00~22:00, 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 21:00이다. 서초역 2번 출구에서 도보 약 5분 거리로 접근성이 좋고, 사랑의교회와도 가까워 예배 전후 식사 장소로도 많이 찾는다고 한다. 직장인 회식, 가족 외식, 데이트, 모임 장소로도 적합한 위치다.

주문한 알꽃게샤브전골은 첫인상에서 꽃게가 주인공임을 확연히 보여준다. 알이 꽉 찬 꽃게가 통째로 들어가 있고 새우, 조개, 홍합, 주꾸미 등 해산물이 한가득 담겨 있다. 꽃게를 열어보면 알이 가득 차 있어 꽃게 애호가라면 만족감이 크다. 담온정의 대표 강점으로 꼽히는 육수는 27시간 직접 우려낸 것으로, 해산물의 시원함과 깊은 감칠맛이 깔끔하게 어우러진다. 자극 없이 깔끔한 맛이라 국물이 점점 진해지며 채소와 해산물이 더해질수록 그 신맛 없이도 풍미가 깊다. 소스는 칠리소스, 특제소스, 쯔유 등으로 취향에 따라 조합해 즐길 수 있어 먹는 재미가 있다. 꽃게와 해산물에서 우러난 국물에 라면을 넣어 끓이면 해물라면 전문점 못지않은 진한 맛이 또 하나의 즐거움으로 다가오고, 국물이 진해 라면이 육수 맛을 흡수하는 풍경이 인상적이다. 남은 국물에 계란이 들어간 죽을 함께 주문해 끓여 먹으면, 꽃게와 해산물의 감칠맛이 녹아든 고소하고 진한 맛이 완성되어 마지막까지 흠잡을 데 없이 입가에 미소를 남긴다. 알꽃게샤브전골과 해산물의 조합은 깊고 진한 육수, 라면, 죽까지 코스처럼 즐길 수 있는 매력을 선사한다. 교대 맛집이나 서초역 맛집, 사랑의교회 맛집을 찾는 이들에게 방문을 권하고, 다음에는 가족과 함께 다른 메뉴도 경험해볼 것을 추천하는 곳이다.

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