아이들이 유독 전을 좋아해서 명절때면 종가집마냥 한 무더기 전을 부칩니다. 전요리는 먹는 건 쉬워도, 만들 때 시간 많이 드는 명절음식이지요.
오늘은 그 번거로운 전 부치기, 무진장 간단하게 해버립니다. 아주 쉬워요.
하이포크 육원전과 프라이팬, 뒤집개. 그리고 식용유만 있으면 되니까요.
돼지고기와 야채 등을 넣어 동그랗게 빚어 부치는 우리나라 전통음식, 육원전. 흔히 '동그랑땡'이라고들 부르죠?
지퍼백 형태 포장이라 남은 것 보관하기도 편하네요. 국내산 돼지고기의 대표브랜드 하이포트에서 국내산 돼지고기와 닭고기, 부추와 국내산 오색현미를 넣어 영양, 식감, 먹음직스런 모습 완벽하게 갖춰 만들었어요.
한 봉에 15개 들어있더라구요. 육원전 하나가 제법 크고 두툼해서 한 봉으로도 여러 번 요리해먹었어요.
어떻게 해먹었는지 보여드릴게요^^ 에어프라이어 이용시 냉동상태로 180에서 10분, 뒤집어서 5분 정도면 아주 촉촉한 동그랑땡 완성. 프라이팬으로 조리하신다면 역시 해동 없이 기름만 ...
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원문 링크 : 간편동그랑땡 하이포크 오색현미육원전으로 동그랑땡샌드위치^^
