베트남 요리를 먹기 위해 베트남 여행을 가시는 분이 있을 정도로 베트남에는 참 맛있는 음식들이 많죠? 베트남 음식은 전 세계의 많은 관광객을 베트남으로 끌어들이는 매력 중 하나랍니다.
Previous image Next image 혹시 베트남 음식을 좋아하는 분들 사이에서 아주 유명한 소스! 아시나요?
바로 느억맘 소스! 느억맘 소스를 간단히 소개하자면 전통적인 액젓 양조법으로 맛있는 멸치를 큰 나무 통에서 증류하여 만드는 것이 바로 느억맘 소스입니다.
여기에 레몬이나 설탕을 희석시켜 만들어 단짠과 새콤달콤을 다 느낄수 있는 소스로 베트남 여행을 하면서 꼭 맛봐야 할 베트남 대표 소스랍니다. 요리에 관심이 있거나 베트남 음식에 푹 빠져있는 분들은 베트남 여행에서 느억맘 소스만 여러 병을 사 오신다고 하는데요.
그만큼 베트남 음식을 먹을 때 빠져서는 안되는 핵심 소스죠. 베트남 여행에서 음식의 맛을 더욱 살려주는 느억맘 소스와 함께 즐길 수 있는 음식 소개도 함께 알아볼께요.
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