뇌졸중 예방을 위한 음식 선택법

뇌졸중은 혈관 건강과 깊은 관련이 있어요. 식습관만 잘 관리해도 뇌혈관 질환 예방 효과를 크게 볼 수 있습니다.

기본 원칙 나트륨 줄이기 짠 음식 대신 허브·레몬·후추로 풍미 더하기 좋은 지방 섭취 올리브오일, 견과류, 등푸른 생선의 불포화지방 식이섬유 풍부하게 채소·과일·통곡물로 혈압과 혈당 안정 항산화 성분 챙기기 베리류, 녹황색 채소로 혈관 손상 방지 적정 체중 유지 과체중은 뇌졸중 위험을 높임 뇌졸중 예방에 좋은 음식 등푸른 생선 : 연어, 고등어, 정어리 오메가3로 혈액순환 개선 채소류 : 시금치, 브로콜리, 토마토 칼륨·항산화 성분 풍부 과일류 : 블루베리, 오렌지, 바나나 혈압 조절과 혈관 보호 통곡물 : 현미, 귀리, 보리 혈당 안정 및 혈관 건강 견과류 : 아몬드, 호두 불포화지방 + 비타민E로 혈관 보호 식단 예시 아침 오트밀 + 블루베리 + 무가당 요거트 점심 현미밥 + 구운 연어 + 시금치나물 저녁 두부구이 + 브로콜리샐러드 + 바...