당뇨병, 음식이 곧 약이다 당뇨병은 단순히 ‘단 걸 먹으면 생기는 병’이 아닙니다. 우리 몸이 혈당을 조절하는 능력을 잃는 만성 대사 질환이죠.
그렇기 때문에 혈당을 천천히 올리고 인슐린 저항성을 낮춰주는 음식을 꾸준히 먹는 것이 중요합니다. 음식 하나하나가 당뇨 관리의 핵심 약이 될 수 있어요.
당뇨에 좋은 음식 BEST 10 1. 귀리 & 보리 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 완만하게 조절합니다.
귀리의 ‘베타글루칸’은 소화 속도를 늦추고 포만감을 높여 식사 후 혈당 급등을 막아줍니다. 아침식사로 귀리죽이나 오트밀을 먹으면 혈당 안정 효과가 탁월해요. 2.
브로콜리 항산화 성분 ‘설포라판’이 혈당 조절과 인슐린 민감도 향상에 도움을 줍니다. 브로콜리는 또한 비타민C, 엽산, 식이섬유가 풍부해 혈관 손상 예방에도 좋아요.
삶아서 먹거나 샐러드에 추가해보세요. 3. 연어, 고등어, 참치 등 등푸른 생선 오메가-3 지방산이 풍부해 인슐린 기능을 강화하고 염증을 줄여줍니...
