치아씨드란 무엇일까? 최근 건강과 다이어트 식품으로 핫한 치아씨드(Chia Seed)!
멕시코와 남미 원산의 식물 살비아 히스파니카(Salvia hispanica)의 씨앗으로, 작지만 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 불립니다 물에 담그면 씨앗 표면에 젤리 같은 막이 생기며, 이 젤은 수분을 흡수하고 포만감을 주는 성분으로 가득 차 있습니다. 1️ 풍부한 오메가-3 지방산 치아씨드는 식물성 오메가-3가 풍부해 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 줄이고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 하루 한 스푼(약 15g)만으로도 하루 권장 오메가-3 섭취량의 절반 이상을 채울 수 있어요!
2️ 다이어트에 탁월한 포만감 효과 치아씨드는 자신의 무게의 10~12배 이상 물을 흡수합니다. 물이 닿으면 젤처럼 부풀어 오르기 때문에 식사 전 섭취하면 자연스럽게 식욕 억제 및 포만감 유지 효과를 얻을 수 있습니다.
물 200ml에 치아씨드 1스푼을 10분 정도 불려 마시면, 간식이 줄고 과식도 예...
