남은 피스타치오 가루, 어떻게 쓰고 계신가요? 피스타치오를 갈아두면 활용도가 확 달라집니다.
고소함·영양·색감까지 더해져 요리 완성도를 한 단계 올려주는 재료가 돼요. 오늘은 피스타치오 가루를 제대로 활용하는 방법을 한 번에 정리해 드릴게요.
피스타치오 가루, 왜 이렇게 활용도가 좋을까? 피스타치오 가루는 지방과 단백질이 풍부해 소량만 넣어도 풍미가 확 살아납니다.
특히 색감이 예뻐 디저트·샐러드·아침 메뉴까지 다양하게 활용 가능해요. 요거트·오트밀 토핑으로 활용하기 가장 간단한 방법은 토핑입니다.
그릭요거트나 오트밀 위에 한 스푼만 뿌려도 충분해요. 고소함 덕분에 설탕 없이도 만족감이 높고 포만감이 오래 유지되는 장점이 있습니다.
다이어트 아침 메뉴로 특히 추천 베이킹 재료로 활용하기 피스타치오 가루는 베이킹에서 진가를 발휘합니다. 파운드 케이크 머핀 쿠키 마들렌 밀가루 일부를 대체하면 견과류 향이 살아 있는 고급 디저트 느낌이 납니다.
샌드위치·토스트 스프레드 피스타치오...
