아삭아삭한 식감에 “이거 칼로리 높지 않을까?” 하고 고민하게 되는 채소, 히카마.
다이어트나 혈당 관리 중이라면 히카마의 칼로리와 영양 성분을 정확히 알고 먹는 게 중요해요. 숫자로 보면 생각보다 훨씬 가벼운 채소입니다.
히카마 칼로리, 얼마나 낮을까? 히카마는 100g 기준 약 35~40kcal 정도로 알려져 있어요.
같은 뿌리채소인 고구마·감자와 비교하면 칼로리가 확실히 낮은 편이에요. 많이 먹어도 부담이 적은 이유가 여기 있어요. ️
히카마 vs 다른 뿌리채소 칼로리 비교 히카마: 약 35~40kcal 감자: 약 75kcal 고구마: 약 120kcal 전분 함량이 낮고 수분 비율이 높기 때문에 칼로리 차이가 큽니다. ️ 히카마 영양성분 구성 한눈에 보기 히카마의 영양 포인트는 “적게 먹고도 만족감이 큰 구조”예요.
수분 히카마의 대부분은 수분으로 구성돼 여름철 수분 보충용 채소로도 좋아요. 식이섬유 히카마에는 이눌린(inulin) 성분이 포함돼 장내 유익균 먹이 역할을...