기름진 음식을 자주 먹는데 간 수치가 조금씩 오른다면 신경 쓰이죠. 술을 많이 마시지 않는데도 지방간 진단을 받는 분들이 늘고 있습니다.
그 배경에 포화지방이 숨어 있을 수 있습니다. 포화지방이 간에 쌓인다고?
포화지방을 과다 섭취하면 남는 에너지가 간에 지방 형태로 저장될 수 있습니다. 이 과정이 반복되면 비알코올성 지방간 위험이 높아집니다.
특히 활동량이 줄어든 중장년층이라면 더 쉽게 축적될 수 있습니다. 비알코올성 지방간과의 관계 술을 거의 마시지 않아도 생기는 지방간을 비알코올성 지방간이라고 합니다.
최근에는 대한간학회에서도 식습관과 비만을 주요 원인으로 강조하고 있습니다. 포화지방과 단순당이 많은 식단이 위험 요인으로 지목됩니다.
인슐린 저항성과 간 포화지방을 많이 섭취하면 인슐린 저항성이 악화될 수 있습니다. 이로 인해 간에서 지방 합성이 더 활발해지고 지방 축적이 가속화됩니다.
단순히 “기름을 많이 먹어서”가 아니라 대사 과정 전반에 영향을 주는 것입니다. ️ 간 ...
