양파는 집에 늘 쟁여두는 식재료인데요. 보관 방법에 따라 싹이 나거나 물러지기 쉬운 채소이기도 해요.
특히 베란다처럼 온도, 습도 변화가 큰 공간에 보관할 땐 조금 신경 써줘야 더 오래 신선하게 먹을 수 있어요. 오늘은 실제로 제가 사용해본 방법 중 가장 괜찮았던 보관 꿀팁을 소개합니다 :) 양파가 쉽게 상하는 이유 양파는 기본적으로 수분이 많은 채소에요.
통풍이 안되는 공간에 두면 습기를 머금어 썩거나 곰팡이가 피기 쉬워요. 특히 비닐봉지나 습한 환경, 밀폐된 공간은 최악으로 분류됩니다.
또한 서로 맞닿아 있거나 바닥에 바로 닿는 경우에도 부패가 앞당겨져요. 그래서 양파는!
건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 분리해서 보관하는 것이 핵심이에요. 베란다 양파 보관 방법 이케아 요낙셀+신문지 결론부터 이야기하면 저는 철제바구니+통풍+신문지 조합이 가장 괜찮았어요.
준비물 철망형 바구니 또는 철제 수납장 베란다 햇빛 없이 통풍되는 음지 신문지 처음엔 그냥 철망바구니에 양파를 넣었는데요....
원문 링크 : 베란다 양파 보관방법, 이 방법이 제일 좋았어요.
