안녕하세요! 29개국째 여행하는 프로배낭여행러 뺙뺙입니다 오늘은 히로시마 여행의 필수 코스, 오코노미야끼 도장 깨기 후기!!
를 들고 왔습니다. ** 좀더 날것의 일기체 에피소드중심 후기 따로 씀 히로시마 오코노미야끼의 특별한 점 히로시마 오코노미야끼가 오사카랑 다른 점, 다들 아시나요? 오사카식이 재료를 반죽에 섞어서 굽는다면, 히로시마식은 재료를 층층이 쌓아 올리는 레이어드 스타일이에요.
히로시마스타일 오코노미야끼 재료 특히 맨 밑에 얇은 반죽을 깔고 양배추, 숙주, 고기, 그리고 소바나 우동 면을 넣어 굽는 게 특징이죠. 면이 들어가서 식사로도 아주 든든하답니다.
저는 이번 여행에서 혼밥으로 다녀온 힙한 곳과 호스텔에서 만난 친구들과 함께 간 전통의 강호 두 곳을 다녀왔는데요, 솔직하게 비교해 드릴게요. 혼술하기 딱 좋은 힙한 감성, TEPPANYAKI BAR G.O.D 2nd TEPPANYAKI BAR G.O.D 2nd 일본 7330037 Hiroshima, Naka War...
