From, 블로그씨 내일은 우리나라 전통음식 김치의 날이에요! 김치를 활용해 만들 수 있는 요리 레시피를 사진과 함께 공유해 주세요!
아!! 그래서 이번주에 김장하는구나!!
김장철이구나!! 김치에 보쌈 김치찌개 김치볶음밥 김치라면 김치찜 다 좋아하는데 레시피 사진은 없네 어릴적 김장하는 날!!
우리집은 식당을 했기에 그리고 챙겨야하는 식구들이 많았기에!! 맏아들이라는 이유로!
장남이라는 이유로 큰아들이라는 이유로!! 그리고 그의 아내라는 이유로 김장철에는 기본이 500포기였다 늘 가득 쌓이 배추!!
시골에서 김장하는 날이면 잔칫날이 됐었다 아버지께서 배추절이고.. 나르고 물빼고...
우리는 늘~~ 힘쓰는건 했는데 배추를 나르는데도 끝이 없었던 그시절~~ 빼곡하게 쌓여진 배추 덕분에 씻을수도 없었던 그시절~~ 식당과 가정집이 같이있던 시절엔 아버지와 엄마가 맨날 같이 김치를 했다 고2가 되어 집을 샀고~~ 드디어 식당이 아닌 일반 주택에서 살았다 아버지는 집에서 배추절이고 엄마는 식당...
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원문 링크 : 김장철이 되었구나!!(엄마의 숙제)
