가지 1개당 영양성분 효능 7가지 총정리

가지는 영양이 풍부하고 다양한 비타민, 미네랄, 항산화제를 제공합니다. 이번 포스팅에서는 깍둑썰기한 가지 1개당 1컵(약 82g)에서 발견되는 영양성분과 효능 7가지에 대해 다뤄보겠습니다.

영양 성분(1컵) 칼로리: 35kcal 탄수화물: 8.6g 섬유질: 2.5g 단백질: 0.8g 지방: 0.2g 비타민 C: 2.2mg(일일 섭취량, DV의 약 4%) 비타민 K: 3.5mcg(DV의 약 4%) 비타민 B6(피리독신): 0.1mg(DV의 약 6%) 엽산(B9): 14mcg(DV의 약 4%) 니아신(B3): 0.6mg(DV의 약 4%) 판토텐산(B5): 0.1mg(DV의 약 2%) 티아민(B1): 0.04mg(DV의 약 3%) 칼륨: 122mg(DV의 약 3%) 망간: 0.1mg(DV의 약 5%) 마그네슘: 7mg(DV의 약 2%) 구리: 0.08mg(DV의 약 9%) 칼슘: 6mg(DV의 1% 미만) 철: 0.2mg(DV의 약 2%) 인: 15mg(DV의 약 2%) 나스닌: 가지 껍...