최근에 친구와 브런치 겸 점심을 먹으러 솔솥 구로지밸리점에 다녀왔어요. 구로디지털단지역 근처에 있어서 대중교통으로 가기 정말 편하더라구요.
매장으로 가는 길에 그냥 지나치고 싶지 않을 정도로 아늑한 분위기가 느껴졌어요. 들어가자마자 따뜻한 인사로 맞이해 주시는 직원분들 덕분에 마음이 푸근해졌답니다.
내부는 넓고 아늑해 보였고, 1인석, 2인석, 4인석까지 다양하게 배치되어 있었어요. 각종 단체룸도 구비되어 있어서 친구들과 함께 해도 전혀 불편함이 없을 것 같았어요.
저희가 주문한 메뉴는 갈치순살솥밥과 민물장어솥밥이었는데, 각각의 맛이 정말 뛰어나더라구요. 솥밥은 뜨끈하고 맛이 깊었고, 마지막에 누룽지에 육수를 넣어 마무리하니 정말 든든했어요.
특히 민물장어솥밥은 부드러운 장어살이 솥밥과 완벽하게 어우러져서 한 입 먹는 순간 행복한 기분이 들더군요! 그리고 솔솥의 매력은 다양한 토핑이 올라간 솥밥으로, 저는 다음에 가면 꼭 다양한 조합을 시도해보고 싶어요.
친구는 대파차돌솥밥을 주문했...
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