회선장, 파주 운정에서 신선한 해산물을 맛보다!

이번에 파주에서 비즈니스를 마친 후 점심을 먹기 위해 "회선장"을 방문하게 되었습니다. 정확한 주소는 경기 파주시 한울로 101 한울마을 4단지 정문입구 상가에 위치해 있습니다.

매장에 도착하니, 청결하게 정돈된 공간이 인상적이었습니다. 특히 매일 신선한 해산물을 관리하고 있다는 사실이 마음에 들었습니다.

회선장은 오픈 시간에 맞춰 찾아갔고, 제가 방문한 날은 금요일로 영업시간이 정오부터 시작했습니다. 내부는 포장만 가능한 홀 운영으로, 따뜻한 분위기가 느껴졌습니다.

사장님께서 얼마나 해산물에 대한 열정과 전문성을 가지고 계신지는 여러 상장과 인증서를 보고 알 수 있었습니다. 그동안 쌓아온 경력을 바탕으로 매일 엄선된 해산물만을 제공하신다고 하니, 더욱 더 기대가 되더군요.

주문 가능한 메뉴는 주로 신선한 회와 다양한 해산물이었습니다. 회선장에서는 매일 다양한 어종과 해산물을 제공하기 때문에 오늘의 추천 메뉴에 따라 주문하기로 했습니다.

사장님께서 추천하신 회는 뱅어돔과 광어였어요....