오랜만에 집에서 라볶이 만들어 먹었어요. 신랑이 연수가서 집에 없을 때만 맛있는거 해먹는다고 입이 대빨 나왔지만 ㅋㅋ 꼭 이렇게 되더라구요..?
퇴근길부터 설레서 레시피 검색하고 집에 오자마자 계란부터 삶습니다. 계란은 보만 계란삶기로 삶았는데 이걸로 계란삶으면 물 끓일 필요도 없이 약 10분정도면 삶아져서 좋아요.
완숙, 반숙도 선택할 수 있구요. 라면은 집에 있는거 아무거나 쓰시면 되는데 (백종원 아저씨는 진라면 순한맛이 제일 맛있다고 하심) 저는 집에 신라면 건면밖에 없어서 이걸로 끓여볼게요.
참고로 건면으로 하면 건강한 맛이 납니다. 기름이 덜한 맛이라 해야하나..
우선 물을 한컵 반 끓여줍니다. 스프는 약 2/3정도 넣어줬어요.
야채랑 어묵이랑 많이 넣을거라 스프 더 많이 넣어도 될뻔했어요. 고추장 1스푼, 설탕 1스푼 넣습니다.
어묵과 집에 있던 야채를 넣습니다. 저는 양배추랑 양파, 파를 넣었어요.
라볶이나 떡볶이에 파가 진리잖아요~ 그리고 라면을 넣습니다. 저는 꼬들면...
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원문 링크 : [집밥] 백종원 간단 라볶이 만들어먹기