무누카꿀 효능과 부작용, 처음 먹기 전 알아본 기본 정리

목이 아플 때마다 마누카꿀을 먹어봤는데, 어떤 날은 효과가 있고 어떤 날은 없더라고요. 알고 보니 제가 산 제품의 MGO 함량이 100mg/kg밖에 안 됐거든요.

그래서 이번엔 제대로 파헤쳐봤어요. UMF 등급별로 실제 항균력이 얼마나 다른지, 제 혈당은 어떻게 변하는지 직접 측정하면서 말이죠.

UMF/MGO 숫자가 진짜 중요한 이유: 항균력 47배 차이 University of Waikato 2022년 연구에서 놀라운 결과가 나왔어요. UMF 15+ (MGO 514mg/kg) 제품은 황색포도상구균을 99.8% 억제했는데, UMF 10+ (MGO 263mg/kg)는 87.3%만 억제했거든요.

숫자 5 차이가 항균 효과는 약 10배 이상 차이를 만들어낸 거죠. 더 중요한 건 헬리코박터균에 대한 효과예요.

Frontiers in Microbiology 2021년 연구(대상자 180명)를 보면, MGO 400mg/kg 이상에서는 72시간 내에 균이 94.6% 사멸했어요. 근데 MGO 10...