[혼밥] 부산 서면 탄탄면공방 삼정타워점

안녕하세요, 부산 서면에서 일하는 직장인입니다. 오랜만에 탄탄면을 먹으러 삼정타워에 왔어요.

주문메뉴 : 1인 혼탄세트 예전 세트메뉴에는 만두가 있었는데... 이제는 간장계란밥?

을 주네요. 맛 : 육고명은 취향이 아니나, 국물은 너무 좋네요.

탄탄면 만드는사람마다 차이가 있는지 이번에 육고명은 너무 괜찬았어요. 가끔 고기비린내가 난적도 있어 육고명은 좋아하지 않습니다.

마약간장계란밥 보통은 후라이일텐데.. 반숙란을 주셔서 조금 궁금했어요!

밥, 계란, 단무지 모두 따로 노는 느낌입니다. 맛은 나쁘지 않았으며 제입에는 단무지가 너무 강해서 빼고 먹었습니다.

분위기 : 그릇이 특이한데 이유가 있었네요. 블로그 포스팅을 시작 한 후로 혼밥 할 때 주위를 더 둘어보는데요. 65C를 유지하기 위한 그릇이라니...

처음 알았습니다. 나름 과학적으로 설명되어있는데 확실한건진 모르겠네요.

키오스크는 확실히 편합니다. 하지만..제가 방문한 시간대에 어르신도 오셔서 대신 주문 도와드리긴 했는데 불편 ...

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[혼밥] 부산 서면 탄탄면공방 삼정타워점

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