0만원 케이크도 '완판' 대란! 호텔이 불 지핀 '디저트플레이션'의 비밀 안녕하세요, 21c 블로거 독자님들!
길거리에 반짝이는 조명과 함께 캐럴이 들려오면, 우리 마음속에도 연말의 설렘이 피어오르기 시작합니다. 이 특별한 시기에 빼놓을 수 없는 주인공이 바로 크리스마스 케이크죠!
그런데 혹시 **"40만 원짜리 케이크가 없어서 못 팔 정도"**라는 놀라운 뉴스를 접하셨나요? 가격을 듣고 깜짝 놀라신 분들이 많을 겁니다.
국내 특급 호텔들은 38만 원대의 케이크를 **'예술 작품(오브제)'**처럼 내세우고, 심지어 스타벅스 같은 프랜차이즈도 7만 9천 원짜리 한정판을 출시하며 뜨거운 경쟁을 벌이고 있습니다. 고물가에 힘든 요즘, 왜 유독 초콜릿, 커피, 케이크 같은 디저트 가격만 이렇게 천정부지로 솟아오르는 걸까요?
그리고 비싸도 기꺼이 지갑을 여는 이 현상, '디저트플레이션' 속에 숨겨진 연말 소비 트렌드와 그 흥미로운 배경을 저와 함께 쉽고 자세하게 파헤쳐 보겠습니다! 1. ...
