안녕하세요 럭키우리입니다:) 계란은 훌륭한 단백질원이자 정말 좋아하는 식재료로 늘 구비해두는데요 오늘은 집에서 처음으로 계란을 삶아봤어요 전기밥솥으로 계란삶기, 계란 삶는 법부터 삶는 시간까지 다 알려드릴게요~! 계란은 홈플러스에서 파는 신선란 10구(3,990원)로 준비했어요 집에서 밥을 잘 못 먹는 제게는 10구짜리가 적당하더라구요 우선 계란을 실온에 한 시간 이상 꺼내주세요 차가운 상태에서 바로 삶으면 급격한 온도 차이로 계란이 깨질 수 있어요 물에 담가서 껍질을 깨끗이 씻어줍니다 식초를 풀어서 씻어주기도 하는데요 저는 식초가 없으므로 생략~!
전기밥솥에 키친타올을 깔아줘요 안 깔면 기스가 생길 수 있어요 2장이면 충분합니다ㅎㅎ 잘 씻어진 계란을 차곡차곡 쌓아주고요~ 저는 1인용 밥솥이라 9개 넣었어요 물은 가장 아래 계란이 조금 잠길 정도로 부어주면 되는데요, 저는 쌀 계량컵으로 150ml 정도! 소금도 솔솔 뿌려줍니다 소금양은 취향껏 넣어주시면 돼요 소금물을 쪼로로록 부어주...
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