춘천 맛집 쫀득한 고기와 얼큰한 김치찌개 원조부안집 춘천우두점 우두동 이지더원 주민들에게 인기 많은 맛집. 맛있는 돼지고기를 맛볼 수 있는 원조부안집 춘천우두점에 다녀와봤다 :) 춘천 이지더원에 거주하고 있는 지인의 말로는 평일 저녁에 항상 사람이 많아 웨이팅이 필수라고 함.
내가 방문한 주말에는 휴가 시즌이라 웨이팅 없이 방문할 수 있어 다행이었음. 춘천 돼지고기 맛집답게 숙성 냉장고가 별도로 준비되어 있다. ️
저온 숙성한 돼지고기는 육질이 연하고 부드러워지며 잡냄새가 제거되 풍미가 더욱 뛰어나진다고 한다. 춘천 우두동 맛집 원조부안집 테이블 아래마다 구비되어 있는 쓰레기통.
물티슈나 휴지 등 쓰레기가 나올 때마다 테이블 구석에 지저분하게 치워놓게 되어 찝찝했는데, 이렇게 쓰레기통이 있으니 바로바로 버릴 수 있어 좋다. <춘천 우두동 고깃집, 원조부안집 메뉴판> 원조한판(600g) 48,000원 원조숯불갈비(250g) 15,000원 육즙목살(180g) 15,000원 쫀득살(180g...
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솔직후기
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