1. 한재미나리 곁들인 삼겹살 살면서 몇 번은 식성이 바뀐다는 말이 맞나봐요 얼마전부터 미나리가 좋아져서 식재료 살 때 종종 장바구니에 넣어요.
그냥 데쳐서 무쳐 먹기도 하고 기름 살짝 두르고 소금 후추 뿌려서 먹어도 맛나요 지난 여름 청도에 가서 한재 미나리에 대해 알게 되었네요 운문댐의 맑은 물, 풍부한 일조량으로 국내에서도 최상급 품질로 인정 받는 한재미나리 한재 미나리는 일반 미나리보다 식감이 아삭아삭하고 영양소가 풍부하다고 하네요 한재 미나리의 제철은 2월에서 5월이지만 이후 저장고에 보관하여 판매를 합니다 맛있는 삼겹살과 한재미나리의 조합 최고!! 한재나드리 ️️️️ 2.
추어탕 미꾸라지튀김 청도는 맑은 계곡과 깨끗한 하천이 많아 미꾸라지가 서식하기에 최적의 환경을 제공합니다. 특히 청도의 운문댐과 주변 계곡에서는 자연산 미꾸라지가 많이 잡히며, 이러한 재료는 추어탕의 풍미를 더욱 깊게 만듭니다.
그래서인지 청도역 주변에는 추어탕 식당이 꽤 여럿 보입니다 제가 사는 충남 ...