그릭요거트는 직접 만들어 먹기보다는 자주 사 먹었었다. 매번 사 먹으려니 비용이 부담되기도 하고, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요거트 메이커가 있길래 주문해 봤다!
제품명은 보만요거트메이커 JM2100W 이다. 용량은 2L로 한 번에 대용량을 만들 수 있다.
보만요거트메이커 JM2100W 제품 구성은 이렇다. - 본체 - 여과체와 여과통 (유청분리기) - 요구르트 저장 용기 일단 마음에 들었던 부분은 유청을 걸러내는 유청분리기가 관리하기 쉽게 되어있다는 점이다. 전에 집에서 요거트랑 리코타 치즈 집에서 만들어 먹는다고 집에 있는 면포로 만들었었는데 면포 관리하기가 여간 쉽지 않았었다..
짜고, 말리고 관리도 잘해주어야 곰팡이 안 쓸고.. 근데 보만요거트메이커 유청분리기는 아예 포가 통에 붙어있어 설거지도 손쉽게 가능하고 말리기가 편하다는 장점이 있다. * 꾸덕한 그릭요거트만들기 준비물 1000ml 우유 2팩, 농후발효유 300ml 우유는 저지방 우유 이런 거 말고 ‘원유 100%’라...
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원문 링크 : 보만요거트메이커 꾸덕한 그릭요거트만들기 JM2100W
