소고기 스테이크 굽는법! 건강하게 야채와 함께

소고기 스테이크 굽는법! 시금치, 참기름을^^ 안녕하세요.

일요일에 티몬에서 시킨 "초이스등급 척아이롤 600g"를 시켜서 먹어봤는데요. 동생이 꼭 해서 먹어 보라고 해서 드뎌 해먹어봤네요^^ 나름 포식한 느낌이 들어요ㅎㅎ 일단 소고기를 구울때 건강하게 집에 있는 야채와 함께 먹으면 좋으니 여러 야채를 준비했어요.

저는 집에 시금치도 있어서 넣어봤는데요... 시금치의 재발견!!

너무 맛있는거 있죠 그리고 또 다른 팁은 소고기 굽기전에 일반기름 반+ 참기름 반을 섞어서 구워보세요. 그렇게 구우면 소고기잡내가 사라지고 엄청 고소하게 맛있다고 해요(중요포인트) 그럼 소고기 스테이크 굽는법 어떻게 만들었는지 한번 살펴볼까요^^ 1.

일단 냉동 소고기를 녹일 때 찬물에서 녹여야 해요 (뜨거운 물에 담그면 육질이 상해서 맛이 없어진다고 하네요) 2. 소고기를 포장 뜯지 말고 그 상태 그대로 찬물에 담가놔요 3.

그리고 만져서 녹으면 포장지 뜯고 키친타올로 핏물을 좀 흡수 시킨다음 4. 후라이팬...