명태포 제수용 명태 슬라이스 700g+700g 동태전 동태포 비비수산 naver.me ▷ 이 제품은 제수 용도에 맞춰 두께감 있게 슬라이스한 명태포 700g 두 팩을 묶음으로 구성하였습니다. ▷ 자연 해풍에 건조하여 감칠맛이 살아 있으며, 동태전이나 동태포로 조리 시 식감이 뛰어납니다. ▷ 명태 살코기 부분만 엄선하여 결대로 썰어서 말랐을 때 퍼지지 않고 모양이 깔끔합니다. ▷ 찬물에 10분만 불리면 즉석에서 동태전 반죽 없이 바로 부쳐 먹을 수 있습니다. ▷ 기름 두른 팬에 노릇하게 구우면 고소한 향과 함께 쫄깃한 식감이 살아납니다. ▷ 전 부치기 전에 맛술이나 청주에 잠시 재우면 비린맛이 제거되고 윤기가 납니다. ▷ 제사상에 올리는 동태전 외에도 무채와 함께 초고추장 무침으로 샐러드처럼 즐길 수 있습니다. ▷ 두 팩이 한 세트로 넉넉한 용량이라 명절이나 제사 준비에 한 번 구매로 부담이 없습니다. ▷ 건조 상태에서 밀봉 보관하면 냉장고 공간 없이 실온에서도 장기간 보관 가능합니다...
