저는 스테비아 방울토마토를 재배 과정에서 스테비아 잎 추출물을 활용해 단맛을 강화한 품종으로 소개합니다. 일반 방울토마토보다 당도가 훨씬 높지만 칼로리는 보통 토마토와 비슷해 다이어트나 당 조절 식단에 적합합니다. 껍질이 얇고 과육은 단단하며 한 입에 쏙 들어가는 크기로 아이들 간식이나 오후의 출출함을 달래기에 좋습니다. 또한 탄탄한 식감 덕분에 샐러드에 넣어도 형태가 잘 유지되고 드레싱 없이도 충분히 맛있습니다. 재배 시 농약 사용을 최소화했고 수확 직후 위생적으로 선별해 포장하므로 흐르는 물에 살짝 씻어 바로 섭취할 수 있습니다. 냉장 보관 시에는 꼭지 부분을 아래로 두고 밀폐 용기에 담아 서늘하게 두면 일주일 이상 신선도를 유지합니다. 실온에 두면 단맛이 더 올라오므로 드시기 30분 전에 꺼내 두는 것도 좋은 방법입니다. 비타민 A와 C, 리코펜 성분이 풍부하여 피로 회복과 피부 건강에도 도움을 주며 달콤하지만 느끼하지 않아 설탕 대신 디저트 재료로 활용하기에 적합합니다. 요구르트나 플레인 그릭 요거트와 함께 먹으면 고급 디저트가 되고 얼려 먹으면 샤베트 같은 식감을 경험할 수 있습니다. 당도가 높다고 해서 당류가 인위적으로 첨가된 것은 아니므로 어린이와 노약자도 안심하고 섭취할 수 있습니다. 상품은 제주도를 포함한 국내 스테비아 전문 농가에서 직접 재배해 직송으로 보내지며 각 팩의 중량 오차를 엄격히 관리하고 과일 상태로 도착하도록 완충재와 아이스팩을 함께 동봉합니다. 받아보신 제품에 이상이 있을 때는 사진과 함께 문의하면 신속히 안내해 드립니다.
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