완도 활전복 왕특대 1kg 선물세트 - 명절 인기 산지직송

완도에서 오전 작업 후 당일 발송되는 활전복은 신선도와 살아있는 상태를 최우선으로 관리됩니다. 1kg 기준으로 6마리에서 8미까지의 왕특대 사이즈는 살이 두툼하고 내장까지 풍부해 찜, 구이, 회, 전골 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 특대 사이즈 역시 1kg에 6미에서 8미가 들어가는 크기로 선물용으로도 실속형으로도 부담 없이 선택되며 망습 포장으로 숨 쉬는 배송이 진행됩니다. 활전복은 수조에서 직접 선별하여 깨끗한 해수로 세척 후 개별 포장 없이 박스에 담겨 도착하며 도착 직후 활발히 움직이는 개체로 신선함을 확인할 수 있습니다.

꼬마전복은 성인 손바닥보다 작은 1kg 20미 내외 사이즈로 조개구이, 전복죽, 해산물 찌개 등에 씹는 맛을 더하고 싶을 때 권장하는 알뜰 구성입니다. 완도에서 15년 경력의 전복 양식업자가 직접 선별과 포장을 관리하며 위판장을 거치지 않은 산지직송 구조로 중간 유통 마진을 없앴습니다. 모든 전복은 출하 전 24시간 해수 순치 과정을 거쳐 비린내와 잡내를 최소화하고 내장의 진한 맛과 쫄깃한 살코기 식감을 살렸습니다.

왕특대 사이즈는 회로 드셔도 될 정도로 연하고 달콤하며 살짝 데쳐서 초장이나 와사비 간장에 찍어 먹으면 전복 특유의 고소함이 두드러집니다. 전복 손질은 숟가락으로 살과 껍질 사이를 분리한 후 내장을 건드리지 않은 채 물로 살짝 헹구는 것이 가장 간단하며 내장은 버리지 말고 전복죽이나 내장솥밥에 활용하세요. 선물세트 구성품으로는 아이스팩과 보냉 백, 손질법 안내서, 전복 전용 소금이 함께 동봉되어 처음 구매하는 분들도 쉽게 조리할 수 있습니다.

박스 겉면에는 송장과 더불어 파손 시 대처 방법, 보관법, 섭취 주의사항이 라벨로 부착되어 있어 안심하고 받아볼 수 있습니다. 보관 시에는 전복을 젖은 키친타올로 덮은 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며 이틀 안에 섭취하는 것이 가장 좋고, 장기 보관 시에는 살만 발라내어 진공 냉동을 권장합니다. 배송은 월요일부터 수요일까지 주문 건에 한해 지역 관계없이 익일 도착을 기준으로 하며 도착 지연 시 택배사 추적이 가능합니다. HACCP 인증 해수 가공장에서 위생 등급 최고 등급을 유지하고 있어 명절이나 생일, 감사 선물로도 부담 없이 선택됩니다.