요즘 자주 불고기를 해줬더니 "오늘도 또 불고기야?" 라며 반찬 투정을 하길래 오늘은 둥이의 최애 메뉴중 하나인 압력밥솥 닭볶음탕을 준비했습니다~!
둥이의 최애메뉴 닭볶음탕 재료그럼 제일먼저 닭을 깨끗히 씻어 압력밥솥에 감자와 넣고 닭이 잠길정도로 물을 넣어준후 15분 정도 끓여줄게요닭의 잡내를 없애기 위해 전 월개수 잎 5개 정도 넣고 같이 끓였어요압력밥솥에서 "칙칙" 끓는 소리가 나면 3분만 더 센불에 끓인 다음 불을 완전히 꺼둡니다. 너무 오래 끓이면 감자가 다 뭉게져요!
압력이 다 빠질때까지 기다리는 동안 양념을 만들어 줍니다.아이들이 야채를 안 좋아해 아래 사진의 양파, 마늘, 생..........
압력밥솥으로 만든 엄마표 닭볶음탕^^에 대한 요약내용입니다.
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