언제부턴가 편스토랑을 매주 챙겨 보고 있는 것 같아요. 매주 공개되는 요리 중에 이번 주는 뭘 해먹을까 고르는 재미가 있죠.
늦게 배운 편스토랑이 저를 살찌게 하네요. 이번주 제 원픽을 차지한 레시피는 류수영의 바베큐 사이드 요리들이었는데요.
만들기도 간단하고 전부 다 만들면 패밀리 레스토랑 한 상이 완성된답니다. 냄비 바베큐와 허니마늘소스, 콘샐러드, 청양치즈소스 총 세가지의 레시피를 정리해 볼게요~ 냄비 바베큐 & 허니마늘페스토 냄비로 완벽한 바베큐를 만들 수 있다는 것도 신기했지만 제 눈길을 사로 잡은 건 바베큐에 곁들이는 허니마늘페스토였어요.
눅진한 저 소스는 빵에 넣어 먹어도 분명 맛있을 것 같죠. c 재료도 정말 집에 있는 것들로만 충분하니 돼지고기만 딱 사서 이번주 바베큐 갑니닷! 류수영 냄비 바베큐 & 허니마늘페스토 재료: 두께감 있는 스탠 냄비, 통삽겹 1근, 마늘 한 공기, 식용유, 소금, 깨2T, 꿀3T 통삽겹 한 근을 네 덩이로 나눠 썬 뒤 껍질에 X자 칼집을...
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