집에 소고기는 있는데 야채가 없다?그럴 때 소고기만 볶아줘도 됩니다.일전에 다짐육으로 반찬을 만들다소고기 냄새 때문에 반찬을 전부 망쳤는데요이번엔 그런 실수하지 않으려고 소주+물에 다짐육을 넣고 4시간 동안 핏물을 빼주었어요.중간에 물은 한번 갈아주었습니다.그랬더니 냄새가 안납니다.!!!
4시간 동안 냉장고에서 핏물 빼준 다짐육 입니다.여기에 양념을 바로 해줄 거예요.계랑은 티스푼으로 했어요.간장 2스푼매실청, 참기름, 깨 : 1스푼올리고당, 다진마늘, 맛술 : 1/2스푼올리고당 대신 배, 사과, 키위등 단맛나는 과일 갈아 넣어도 됩니다양념을 넣고 쉐킷쉐킷.잘 섞어줍니다.별다른 야채 넣..........
유아식 반찬 다짐육으로 소고기 볶음 만들기에 대한 요약내용입니다.
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