상추튀김. 상추를 튀겨서 상추튀김이냐?
아닙니다. 튀김을 상추에 싸서 먹는 것이 상추튀김입니다.
처음 상추튀김을 먹자는 신랑의 말에 상추를 튀겨서 먹는 거냐며 신기하다고 했거든요. 저랑 비슷하게 생각하시는 분 있으시죠?!
^^검색을 다시 해보니 네이버 백과사전에도 상추튀김이 올라와 있네요. 광주 지역의 서민이 즐겨 먹던 간식으로 충장로 광주 우체국 뒤편에 위치한 튀김집에서 유래하였다고 해요.
튀김집에서 점심을 먹던 이가 밥이 부족해 상추에 튀김을 싸 먹는 것이 시초가 되었다고 하네요. 새로운 음식은 선입견 없이 새롭게 시도할 때 탄생하나 봅니다.
광주 상추튀김을 검색하니 맛집으로 소문난 곳이 많이 나..........
광주 무등분식 상추튀김 여기가 원조라며!에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
