시음일 2023년 4월 15일 프랑스 프로방스 (Provence) 지역에서도 꼬뜨 드 프로방스 (Cotes de Provence)라는 생산지에서 재배 및 생산되는 로제와인으로 쌩쏘 50%, 시라/쉬라즈 30%, 그르나슈 20%의 비율로 수확한 포도를 스테인리스 스틸 탱크에서 3시간동안 사전 발효 및 저온에서 침용, 저온에서 발효하고 6개월을 숙성하며 효모앙금숙성(리 숙성, on the Lees)도 같이 진행한다 오픈 전 와인 앞부분과 뒷부분 사진 도멘 데 디아블 로제 봉봉 2021 Domaine des Diables Rose Bonbon 2021 종류: 로제와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 프로방스 (Provence) -> 꼬뜨 드 프로방스 (Cotes de Provence) 생산자: 도멘 데 디아블 (Domaine des Diables) 품종: 쌩쏘(Cinsault) 50%, 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) 30%, 그르나슈(Grenache) 2...
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