시음일 2023년 8월 13일 프랑스 샹빠뉴 지역의 샴페인으로 블랑 드 누아(Blanc de Noir) 스타일로 피노 누아 품종으로만 만들며 토양은 쥐라기 시대의 Kimmeridgian과 석회암이 주를 이루며 수확한 포도를 기계식 저압 프레스로 추출된 첫 뀌베와 중력을 통해 자연적으로 침전물을 제거하고 MLF를 진행, 필터링과 정제를 거치지 않고 매우 적은 양인 35mg/L 미만의 이산화황을 최소화하고 효모 앙금(Lees, Sur Lie)과 함께 36개월을 숙성한다 오픈 전 와인 앞부분과 뒷부분 사진, 백레이블에 피노누아 100%에 제로 도사쥬임을 강조하고 있다 샴페인 드라피에 브뤼 나뚜르 제로 도자쥬 NV Champage Drappier Brut Nature Zero Dosage NV 종류: 스파클링와인 -> 샴페인 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 샹빠뉴 (Champagne) 생산자: 샴페인 드라피에 (Champage Drappier...
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