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[레드] 안젤리카 자파타 메를로 알타 2017 Angelica Zapata Merlot Alta 2017 아르헨티나 멘도자 메를로 레드 와인 추천

 [레드] 안젤리카 자파타 메를로 알타 2017 Angelica Zapata Merlot Alta 2017 아르헨티나 멘도자 메를로 레드 와인 추천

시음일 2023년 11월 22일 아르헨티나라는 말벡의 나라에서 멘도사 (Mendoza)라는 말벡의 또 대표 산지에 독특하게 메를로(Merlot) 100%로 만든 레드 와인으로 수확한 포도를 선별된 배양 효모를 사용하여 최고 29도의 높은 온도에서 12일동안 껍질과 침용을 하고 30일에 걸쳐 발효를 한다, 이후 프렌치 오크에서 16개월을 숙성하며 이중 40%는 새오크에서, 나머지는 헌오크에서 숙성하며 3회에 걸쳐 랙킹을 한다 오픈 전 와인 앞부분과 뒷부분 사진, 레이블 앞면에 와인명과 품종, 빈티지가 있고 백레이블엔 수입사에서 붙힌 레이블로 구성되어 있다 안젤리카 자파타 메를로 알타 2017 Angelica Zapata Merlot Alta 2017 종류: 레드와인 빈티지: 2017 생산국: 아르헨티나 (Argentina) 생산지: 멘도사 (Mendoza) 생산자: 카테나 자파타 (Catena Zapata) 품종: 메를로(Merlot) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.7 / 타닌...

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