시음일 2024년 2월 18일 프랑스, 쥐라 지역의 아흐보아 생산지에서도 소규모 생산지역인 쀠삘랑에서 생산되는 풀사르드 품종으로 만드는 레드 와인으로 45~80년 된 수령의 포도나무에서 손으로 수확, 줄기는 모두 제거하고 스테인리스 스틸 탱크어서 먼저 탄산침용을 진행하고 이후 발효를 하면서 껍질은 3주 동안 하루에 한번씩 펀치다운과 펌핑오버를 거쳐 한달을 침용과 발효를 하고 압착 후 10헥토리터 오크통으로 옮겨 18개월을 숙성 후 정제, 여과는 생략하고 아황산염 첨과 없이 병입한다 오픈 전 앞부분과 뒷부분 사진, 앞 레이블에 그려져 있는 여우가 되게 귀엽고 앞 레이블에 왠만한 정보가 다 기재되어 있다, 백레이블은 수입사의 레이블 도멘 필립 보르나드 뿔사르 푸앙 바 2018 Domaine Philippe Bornard Ploussard Point Barre 2018 종류: 레드와인 빈티지: 2018 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 쥐라 (Jura) -> 아흐보아 (Arbois...
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