시음일 2024년 3월 10일 아르헨티나, 멘도사 지역의 말벡 품종 레드 와인으로 손으로 수확한 포도를 줄기를 제거하고 선별하여 작은 콘크리트 탱크에서 자연적인 MLF를 거쳐 약 20~25도의 온도에 최소 25일을 발효와 침용을 진행하며 이후 부드러운 공압식 압착기를 통해 압착을 하고 껍질과 주스를 분리, 프렌치 오크와 아메리칸 오크 둘다 혼용해서 15개월 숙성 후 여과하고 병입한다 급하게 오픈했다, 오픈 후 병 앞부분과 뒷부분 트라피체 에스타시온 1883 말벡 2021 Trapiche Estacion 1883 Malbec 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 아르헨티나(Argentina) 생산지: 멘도사(Mendoza) 생산자: 트라피체(Trapiche) 품종: 말벡(Malbec) 100% 당도: 1.6 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.3 / 바디: 3.9 알콜: 14% 시음온도: 16~18도 용량: 750ml 가격대: 2만원대 중반 수입사: 금양인테네셔날 구매처: ...
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