시음일 2024년 10월 13일 뉴질랜드, 사우스 아일랜드의 말보로 지역의 와이라우 밸리의 포도원과 아와테리 밸리 포도원의 포도를 블렌딩하여 만든 화이트 와인으로 소비뇽 블랑 품종으로 양조하며 차가운 새벽에 기계 수확한 포도를 압착 후 스테인리스 스틸 탱크에서 차가운 온도에서 선별한 효모로 발효, 랙킹하여 침전물을 제거하고 탱크에서 숙성한다, 정제와 여과를 거친다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진 머드 하우스 말보로 소비뇽 블랑 2023 Mud House Marlborough Sauvignon Blanc 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 뉴질랜드 (New Zealand) 생산지: 사우스 아일랜드(South Island) -> 말보로(Marlborough) 생산자: 머드 하우스(Mud House) 품종: 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 당도: 1.7 / 산도: 4.2 / 타닌: 1.2 / 바디: 3 알콜: 13% 시음온도: 9~11도 용량: 75...
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