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[레드] 케이 빈트너스 밀브랜트(밀브란트) 시라 2018 K Vintners Milbrandt Syrah 2018 미국 워싱턴 주 콜럼비아 밸리 쉬라 레드 와인 추천

 [레드] 케이 빈트너스 밀브랜트(밀브란트) 시라 2018 K Vintners Milbrandt Syrah 2018 미국 워싱턴 주 콜럼비아 밸리 쉬라 레드 와인 추천

시음일 2022년 7월 10일 미국 워싱턴주, 콜롬비아 밸리에서도 왈루크 슬로프 라는 생산지에서 쉬라 품종으로 만든 레드와인으로 밀브란트 쉬라는 거의 엔트리급에 가깝지만 이 와이너리의 시라를 잘 표현하기에 인기가 많은편이며 워싱턴주는 프랑스 북부 론과 비슷한 시라/쉬라즈, 비오니에로 만든 와인으로도 유명하다, 클리프톤 빈야드(Clifton Vineyard) 51%, 노스릿지 빈야드(Northridge Vineyard) 49%의 두 포도원에서 수확한 포도를 줄기까지 같이 파쇄(Whole Cluster)하고 같이 발효, 토착 효모로 42일을 침용과 발효 후 프렌치 오크에서 27%는 새 오크, 나머지는 재사용 헌 오크 비율로 18개월 숙성하며 리 숙성, 효모숙성(Sur Lie, Lees Contact)도 같이 진행한다 와인 오픈 전 앞부분 사진 와인 오픈 전 뒷부분 사진, 알콜이 앞 레이블 옆면에 조그맣게 기재되어있어 못찍었다 케이 빈트너스 밀브랜트(밀브란트) 시라 2018 K Vintn...

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