시음일 2022년 8월 13일 이탈리아 북부 피에몬테의 아스티 지역 스파클링 와인으로 보통 달콤한 모스카토 다스티가 유명하지만 이 와인은 모스카토 품종으로 드라이한 스타일로 만든 스파클링와인으로 기압도 샴페인 못지 않게 강하다, 수확한 포도를 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 후 리저브와인들과 함께 2차 발효를 메쏘드 샤르마(Methode Charmat) 방식으로 진행한다 와인 오픈 전 앞부분과 뒷부분 사진 칸티 아스티 세코 뀌베 C.21 NV Canti Asti Secco Cuvve C.21 NV 종류: 스파클링와인 -> 스푸만테 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 이탈리아 (Italy) 생산지: 피에몬테 (Piemonte) -> 아스티 (Asti) 생산자: 칸티 (Canti) 품종: 모스카토(Moscato) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 타닌: 1 / 바디: 2.6 도사쥬: 미기재 알콜: 11% 시음온도: 7~9도 용량: 750ml 가격대: 1만원대 수입사...
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