짠테크: 마트 배송 딜레이 전략으로 강제 냉장고 파먹기(ft.소소한 레시피 변화)

오늘은 아주 사소한 짠테크를 이야기해 보려고 한다. 그것은 마트 배송 딜레이 전략이다.

보통은 냉장고 파먹기를 많이 하는데, 내가 이야기할 마트 배송 딜레이 전략이 냉장고 파먹기와 비슷한 전략이라고 할 수 있다. 하지만, 반강제적으로 냉장고 파먹기를 하게 만드는 전략이라고나 할까?

마트 배송 딜레이 전략 마트 배송 딜레이 전략은? 마트 배송일을 일부러 필요한 날짜에서 하루나 이틀 정도 뒤로 미루어 잡는 것 보통 나는 홈플러스 배송을 많이 이용해서 장을 보는데, 만약 화요일에 배송하는 것이 적절하다고 하면 일부러 배송을 목요일에 시킨다.

그러면 2일간은 없는 재료로 근근이 요리를 하게 되는데, 그동안에는 집에 있는 재료들로 무슨 음식을 해야 하나 고민에 빠지곤 한다. 하지만 하다 보면 생각지도 않게 괜찮은 음식이 만들어지곤 한다.

별건 아니지만, 잘 안 쓰는 야채로 볶음밥을 한다거나, 보통 고기로 김치찌개를 끓이다가 참치로 끓여본다든지 하는 사소한 레시피 변동이 생기고 그러면서 내가 ...