유튜브를 보다가 두부, 새송이버섯, 깻잎을 이용해 부침을 하는 고단백 다이어트 식단이라며 추천이 뜨더라고요 마침 냉장고에 3가지 재료가 모두 있기에 점심시간에 후딱 만들어 먹었어요 재료 - 두부, 새송이버섯, 깻잎, 계란, 소금, 후추 냉장고에 있는 재료를 꺼냈습니다. 두부와 새송이버섯은 직사각형 모양으로 썰어줍니다.
깻잎은 깨끗하게 씻은 후 물기를 털고 꼭지 부분은 잘라주세요 두부는 물기를 제거하고 하시면 좋아요. 저는 귀찮아서 그냥 슝 깻잎 한 장을 펼치고 새송이버섯, 두부를 올려 보자기 접듯이 깻잎으로 싸주세요 깻잎이 너무 작으면 싸기가 불편해요..
깻잎 크기를 감안해서 두부와 새송이버섯을 알맞게 잘라서 준비해 주세요 요렇게 싸주었어요. 몇 개 싸다 보니 귀찮아집니다.
T.T. 계란을 풀어 주세요.
저는 소금간 외에 후추도 살짝 넣어주었습니다. 깻잎 쌈에 계란물을 적셔 올려 주세요.
나중에 유튜브를 다시 봤더니 쌈위에 계란물을 붓더라고요. 그렇게 하면 안쪽까지 계란물이 들어가서...
#
냉장고파먹기
#
다이어트식단
#
단백질다이어트식단
#
두부요리
