안녕하세요! 청소전문업체 크린리더입니다 :) 요즘 같은 무더위인 날씨에는 커피나 음료수를 마실 때 시원한 얼음은 무조건 필수입니다.
가정에서는 대부분 물을 채운 얼음틀을 냉동고에 넣어두고 얼음 만들어 먹곤 하죠. 그런데 혹시 얼음에도 세균이 있다는 사실을 아시나요?!
얼음에서 식중독이 생기는 주요 원인은 깨끗하지 않은 얼음틀 때문이라고 하는데요. 여름철 깨끗한 관리가 필요한 얼음틀 관리법 오늘 크린리더가 알려드리는 시간을 가져보도록 하겠습니다 ^ㅡ^ 얼음에서 발견되는 세균은?
맑고 투명해 보이는 얼음에는 세균이 없을 것이라고 생각하겠지만 종종 다양한 직중독균이 발견되곤 합니다. 얼음에서 발견되는 세균은 노로바이러스와 리스테리아균이 있는데요.
노로바이러스는 바이러스성 위장염을 유발하는 여름철 식중독의 주요 원인으로 얼음 속에서도 장기간 생존할 수 있는데 17일이 지나도 약 45%가 생존이 가능하며 매우 적은 양으로도 감염을 유발하기 때문에 주의가 필요합니다. 리스테리아균은 영하 20도...
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