장거리 운전 끝에 만난 태백의 찬 바람을 한 번에 녹여줄 태백현지인맛집 '강릉장칼국수&국밥'에 다녀왔습니다. 이곳은 접근성이 뛰어난 태백역맛집으로 이미 소문이 나 있으며, 황지동맛집 주차가 편해 여행 첫 코스로 완벽했던 곳입니다.
강릉 장 칼국수 & 국밥 입구 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미, 메뉴 소개 전체 메뉴판 매장에 들어서자마자 깔끔한 인테리어와 정갈한 메뉴판이 기대감을 높여줍니다. 깔끔한 강릉 장 칼국수 식당 내부 저희는 이곳의 대표 메뉴 태백칼국수와 든든한 태백국밥, 그리고 사이드 메뉴인 감자튀김과 만두를 주문했습니다.
깍두기/ 신김치/ 새김치 종류가 셀프바에도 있어요 차돌 장 칼국수 고기가 너무 많아요 ~ 텁텁함 없는 깔끔한 감칠맛, 장칼국수: 보통 장칼국수라고 하면 텁텁한 뒷맛을 걱정하기 마련이지만, 이곳의 장칼국수는 전혀 다릅니다. 김 가루와 깨소금이 듬뿍 올라가 고소한 향이 코끝을 자극하며, 진하고 시원한 국물이 면발에 쏙 배어 있습니다.
맵지 않고 깔끔해 마지막 국물...