안녕하세요~ 복주머니입니다^^ 차디찬 바람 불고 추운 겨울 날씨에 딱 어울리는 홍합탕 오늘 소개할 국물요리입니다 청양고추 송송 썰어 넣고 홍고추로 알록달록 데코 해주면 제법 멋스런 탕 요리가 완성되지요 ㅎ 지난 주말 인터넷으로 구매했던 싱싱한 생물 홍합이 배송되어왔는데요 아이스박스에 얼음까지 넣어져 단단하고 꼼꼼하게 빈틈없이 포장되어 도착했더라구요! 개봉해 보니 아직 살아서 입을 굳게 다문 홍합들이 한가득이네요ㅎㅎ 크기는 작은 편이었는데 껍질이 반들반들하니 윤기가 흐르고 살아있어 입을 다문 홍합들이 ..
서로 사이좋게 뒤엉켜 수북하니 예쁘게 담겨 있었어요 :D 제법 많은 양이었지만 모두 손질했다가 탕으로 끓..........
홍합탕 만드는 법 레시피 칼칼하고 시원한 국물의 홍합요리 손질부터 효능까지에 대한 요약내용입니다.
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