런던베이글뮤지엄 잠실 평일 웨이팅 후기!

압구정이나 안국 쪽을 지나가면 늘 긴 줄이 서있어 맛이 궁금했던 런던베이글뮤지엄!c 잠실에도 생긴다는 소식을 듣고 근무 스케줄에 맞춰 평일에 가기로 했다.

오픈런 내지는 12~13시 사이에 가는 게 대기 줄이 짧다고 들어 아침 일찍 가려고 했으나 개인 사정으로 오후 2시에야 롯데타워에 도착했다. 런던베이글뮤지엄 잠실점 서울특별시 송파구 올림픽로 300 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 롯데월드몰 1층에 위치해 있으며 9월에는 옆에 블루보틀도 오픈한다고 한다.

도착했더니 캐치테이블 등록 대기를 대기하는 줄이 있었고 등록 대기는 30분 정도 걸린다고 안내받았다. 기다리는 동안 사진을 찍을 수 있는 소소한 스폿이 있었고 창문 너머로 베이글과 베이글을 만드는 과정이 보였다.

식욕이 자극되었고 제빵 과정이 투명하게 공개되어 더 믿고 먹을 수 있겠다는 생각이 들었다. 30분 대기 후 입장 대기를 완료했고 캐치테이블은 예상시간을 3시간 30분으로 안내했지만 실제론 5시간 뒤에 입장할 ...