안녕하세요! 이번 주말에 친구들과 함께 김포에 있는 안주가 김포운양점에 다녀왔어요.
미슐랭 출신 셰프의 요리를 처음 접해보는 정말 기대되는 순간이었답니다! 김포 술집으로 유명하다고 해서 방문하게 되었죠.
매장에 들어서자마자 느껴지는 아늑하고 따뜻한 분위기에 감동했어요. 원목 인테리어가 마음을 편안하게 만들어 주더라구요.
아기자기한 소품들이 잘 배치되어 있기도 하고, 조명이 부드럽게 비춰줘서 기분이 좋았어요. 주문한 메뉴는 꼬막 육회와 앞다리살 수육이었어요.
미슐랭 셰프의 맛을 기대하며 한 입 베어 물었는데, 정말 너무나도 맛있었답니다! 꼬막 육회는 신선한 재료를 사용해 풍미가 가득하고, 입에서 살살 녹는 느낌이었어요.
수육 또한 정말 부드럽고 육즙이 넘쳐서 최고의 조합이었어요! 술과 함께 곁들여 먹으니 술맛이 배가 되더라구요.
이곳은 한식을 새롭게 해석했다는 만큼, 정말 독특한 멋을 더해 주는 요리들이 가득한 것 같아요. 가방에 담고 간 요리를 생각하며 이곳의 요리를 자랑하게 되었어...
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