점심 시간에 통영의 숨겨진 맛집을 찾는 것은 항상 즐거운 도전입니다. 이번에 방문한 곳은 그 이름도 유명한 심가네해물짬뽕입니다.
중앙시장과 가까워 시장 구경 후 들르기 좋은 최적의 위치에 있어 더욱 매력적이었어요 . 이곳의 시그니처 메뉴인 해물짬뽕은 신선한 해산물로 가득 차 있어서 눈이 즐거웠습니다 .
국물은 깊고 진한 맛으로, 특히 매콤하면서도 감칠맛이 뛰어나 재료의 신선함이 느껴졌어요 . 타 지역에서 맛보지 못했던 비법 육수 덕분에 면과 해물의 조화가 아주 훌륭했습니다.
맛을 보며 한입 한입 즐길 때마다 바다의 풍미가 입안 가득 느껴졌죠. 함께 즐겨야 할 해물접시 해물짬뽕과 함께 주문한 해물접시는 정갈하게 담겨나와서 눈길을 사로잡았습니다.
신선한 오징어, 새우, 조개가 총출동하며, 싱싱한 맛이 일품이었죠. 해산물 하나하나마다 차별화된 맛이 난 덕분에, 전혀 질리지 않고 즐길 수 있었습니다.
특히 해물짬뽕과의 궁합이 좋아, 함께 먹으니 훨씬 더 맛있었어요. 미니탕수육으로 식사의 완...
